СЕМЕЙСТВО БОБОВЫЕ (МОТЫЛЬКОВЫЕ) — LEGUMINOSAE JUSS. (FABACEAE LINDL.)
Около 12 тыс. видов 600 родов травянистых однолетних и многолетних растений, кустарников, деревьев и лиан, распространенных от тропиков до арктических районов земного шара. В культуре представители около 200 родов.
Род Фасоль — Phaseolus L.
Название происходит от греческого слова phaselos или phaseolos, означающего «лодка» или «челн», и объясняется тем, что боб фасоли по форме напоминает челн. В роду насчитывается 150 видов, среди них большой процент составляют лианы, происходящие из субтропических областей Азии, Африки и Америки. Плоды многих видов с древних времен употребляются в пищу. Для вертикального озеленения, декорирования высоких оград с южной стороны, балконов, террас используется 1 вид. Растения этого вида свето- и теплолюбивые, не переносят заморозков, хорошо растут и цветут на богатых, достаточно влажных, дренированных и нейтральных почвах. Обогащают почву азотом. При выращивании нуждаются в опорах (кольях, сетках). Размножение семенами.
Фасоль огненно-красная, Турецкие бобы — P. coccineus L. (P. multiflorus Lam.) (табл. 45)
Однолетнее вьющееся растение с тонкими ветвистыми стеблями дл. до400 см, густооблиственное. Листья крупные, тройчатосложные, темно-зеленые. Цветки более крупные, чем у других видов, они собраны в немногоцветковые кисти, которые образуются в пазухах листьев по всей длине стеблей. Окраска цветков основного вида — ярко-красная, у садовой формы Albiflorus — белая, у Bicolor — розово-белая. Семена крупные, 1 семя весит примерно1 г. У формы с белыми цветками семена белые, с розово-белыми — беловато-розовые с коричневыми мраморными пятнами/ с красными — лилово-розовые с черными мраморными пятнами. Цветение продолжается с июля до заморозков.
Родина — Южная Америка. В культуре с 1635 г. В СССР — почти повсеместно (до таежной зоны).
