СЕМЕЙСТВО НИМФЕЙНЫЕ — NYMPHАЕАСЕАЕ SALISB.
Около 75 видов 8 родов многолетних водных растений. В культуре представители 7 родов.
Род Кувшинка — Nymphaea L.
Род назван по имени одной из водных нимф. Около 35 видов травянистых многолетних водных растений, распространенных в умеренных и тропических районах земного шара. В СССР 5 видов, В культуре около 25 видов.
Применяют для озеленения пресноводных водоемов со стоячей или медленно текущей водой. Размножают отрезками корневищ и семенами, высеваемыми непосредственно в грунт на дне водоема и в вазоны с землей, которые затем погружают в воду»
Кувшинка белая — N. alba L. (табл. 25)
Корневищный многолетник с плавающими на поверхности воды листьями. Листья длинночерешковые, пластинки округлоовальные, заметно неравнобокие, цельнокрайние, с сердцевидным основанием, молодые — красноватые, взрослые — темно-зеленые сверху, красновато-фиолетовые снизу, голые, до 30 смв диам. Цветки крупные, до 15 смв диам., слегка душистые. Лепестки венчика многочисленные, округло-яйцевидные,- молочно-белые, постепенно переходящие в тычинки. Чашечка нз 4, реже из 5 зеленых чашелистиков, опадающих после цветения. Тычинки многочисленные, большей частью с расширенными и уплощенными тычиночными нитями. Плод ягодообразный, округлый, многогнездныйл, на верхушке слегка сплюснутый. Созревает под водой.
Родина — пресноводные водоемы Евразии и Северной Африки. В СССР — повсеместно до севера таежной зоны.
В культуре встречаются многочисленные гибридные формы, различающиеся размерами и окраской (например, красноцветная вариация var. rubra hort.) цветков. Садовые формы с розовыми, красными, оранжевыми, голубыми цветками, представляющие собой гибриды тропических и субтропических видов кувшинок (африканской Кувшинки капской — N. capensis Thunb., индийской Кувшинки красной — N. rubra Roxb. и др.)., как правило, в наших условиях незимостойки.
В культуре можно встретить также евразийскую Кувшинку белоснежную — N. Candida Р r е s 1 — с более симметричными, чем у Кувшинки белой, листьями.
