СЕМЕЙСТВО КАСАТИКОВЫЕ (ИРИСОВЫЕ) — IRIDACEAE JUSS.
Около 800 видов 60 родов травянистых многолетних растений. В культуре представители около 50 родов.
Род Ирис, Касатик — Iris L.
Iris в переводе с древнегреческого означает «радуга». По разнообразию и богатству окрасок цветок этого растения олицетворяет красивейшее явление природы — радугу. У русского народа зовется касатиком. Около 250 видов травянистых корневищных или луковичных многолетников, распространенных в умеренных и субтропических областях северного полушария. В СССР 58 видов. Большинство видов — растения открытых, солнечных мест, немногие растут в тенистых и заболоченных местах. Ирисы относятся к группе ведущих декоративных многолетников. Используют для срезки, выгонки, бордюрных и групповых посадок на альпийских горках, некоторые виды — для оформления водоемов. Они морозостойки, неприхотливы, легко размножаются, Ирисы высаживают на открытых солнечных местах, защищенных от сильных ветров. Для них подходит любая окультуренная почва, хорошо дренированная, нейтральная. Пересаживают или рано весной, или сразу после отцветания. Сорта размножают вегетативно — делением кустов или частями корневищ с почкой, виды — вегетативно и семенами.
Кроме основного использования в цветоводстве ирисы находят применение в медицине и парфюмерии, пищевой, витаминной, текстильной и других отраслях промышленности.
Ирис безлистный — I. aphylla L.
Корневищный многолетник. Корневище тонкое — 1,5—2 см толщиной, с четко заметными годичными утолщениями — звеньями. Листовая пластинка мечевидная, часто серповидно изогнутая, у конца резко суженная в остроконечие, 25—30 (45) см дл. И 1,5 2,5 (3,5) см шир. К зиме листья полностью опадают, весной появляются позже цветоносов, поэтому вид ириса назван безлистным. Цветонос 3—5-цветковый, 15—20 см выс.? ветвящийся от основания. Цветки 6—7 см в поперечнике, ярко-фиолетовые, у основания прикрыты листочками обертки, сильно вздутыми, кожистыми. Околоцветник правильный, с небольшой трубкой и шестираздельным отгибом. Доли отгиба состоят из узкого ноготка, переходящего в широкую пластинку,- расположены в 2 круга.
1 внутренние доли расположены вертикально. На наружных, слегка загнутых долях околоцветника «бородки» из многочисленных волосков. Как и Ирис германский, входит в группу «бородатых» ирисов. Тычинки прикреплены у основания наружных долей. Плод — цилиндрическая коробочка. Цветет в конце весны — начале лета. Отдельным формам свойственно повторное цветение.
Родина ,— Средняя и Восточная Европа. В культуре известен более 400 лет. В СССР — в умеренной зоне.
Ирис германский — I. germanica L.
Корневище 2—3 см толщины. Листья прикорневые, широкомечевидные, сизоватые, 35—40 см дл.у 2,5—3 см шир. Цветонос с 2 отходящими под острым углом ветвями, на верхушках которых развиваются 2 цветка. Листочки обертки продолговатые, кожистые, по краям перепончатые. Цветки крупные, 5—7 см в поперечнике, голубовато-лиловые с желтовато-голубой «бородкой» с сильным ароматом. Цветет в конце весны — начале лета.
Культурный вид, известен ранее середины XVI в. Одичал в некоторых районах Европы, Передней Азии и Северной Америки. В СССР — повсеместно.
Известно много сортов садовых ирисов с участием Ириса германского, которые принято называть сортами Ириса германского, хотя сорта эти в большинстве своем представляют сложный гибрид, полученный в результате скрещивания нескольких видов ириса, и правильнее именовать их сортами Ириса садового, или гибридного (Iris hybrida hort.).
Ирис желтый, Ирис болотный — I. pseudacorus L.
Корневище ползучее, слегка ветвистое. Прикорневые листья зеленые, широколинейные, до 20—25 см шир. и до 120 см дл., с остро выпуклой средней жилкой. Цветонос 70—90 (120) см выс., облиственный, плотный, слегка сплюснутый, с 3—4 боковыми ветвями, несущими по 2—3 цветка. Цветки крупные, золотистожелтые. Наружные доли околоцветника 5—7 см дл., 2—2,5 см шир., на отгибе имеют оранжевое пятно; внутренние доли недоразвитые. Цветет в начале лета.
Родина — от лесной зоны Европы до Средиземноморья, Кавказ, юг Сибири, Малая Азия, Северная Африка. В СССР в культуре — повсеместно до тундровой зоны.
Существуют пестролистные формы.
Ирис иберийский, Ирис грузинский — I. iberica Н о f f m.
Корневище состоит из коротких, тесно сближенных друг с другом орешковидных годичных утолщений. Корни тонкие, шнуровидные, неглубоко уходящие в почву. Листья по 3—5 в пучках, серповидные, 8—12 (20) см дл., 0,3—0,6 см шир. Цветоносный стебель 10—25 (35) см выс. Цветки крупные, 8—10 см в поперечнике, непахучие. Доли околоцветника часто равны, наружные вогнуты внутрь, беловато-желтые с черно-коричневым пятном в центре и широкой светлой бородкой из волосков; внутренние округлые, окраска их варьирует от почти белой или голубоватой до кремовой со светло-лиловыми или светло-голубыми жилками. Изменчивый вид. Описано 20 форм, отличающихся окраской, размерами, конфигурацией долей околоцветника, длиной цветоноса. В природе встречаются многочисленные, очень декоративные межвидовые гибриды.
Родина — предгорья Центрального Закавказья. В СССР в куль- туре — до таежной зоны.
Ирис мечевидный, Ирис Кемпфера — I. ensata Thunb. (/. kaempferi Sieb. exLe m.) (табл. 6)
Относится к так называемым безбородым ирисам. В эту же группу входят И. болотный, И.. сибирский, И. щетиноносный. Многолетник с однолетними цветоносными и многолетними укороченными вегетативными побегами, образующими корневище. Корневище с короткими ответвлениями, образующими плотную дерновину, в бурых волокнах. Корни мочковатые. Листья узкомечевидные, 50—70 см дл., 1,0—1,8 см шир., бледно-зеленые, к концу вегетации красновато-фиолетовые у основания, с ярко выраженной средней жилкой. Цветонос 70—80 см (120 см и более у сортов) дл., внутри полый, 2-цветковый. Цветки крупные, темно-пурпурнофиолетовые, без аромата. Наружные доли их с ярко-желтой продольной полоской, внутренние в 1,5—2 раза меньше и приподняты вверх. Плод — 3-гранная многосемянная коробочка. Цветет в начале — середине лета.
Родина — Приморский край, Курильские острова, Китай, Япония. В СССР в культуре — южные районы и улюренная зона.
Многочисленные культурные формы Ириса мечевидного называются Ирисами Кемпфера или сортами японских ирисов.
Ирис сибирский — I. sibirica L. (табл. 7)
Корневище тонкое, сильноветвящееся, образует плотные дерновины, покрыто бурыми волокнами. Корни глубоко уходят в почву. Листья линейные, длиннозаостренные, 50—80 см дл., 0,6—0,8 см шир. Цветонос 60—100 см выс., полый, 2—3-цветковый. Цветки светло- или темно-фиолетовые, иногда белые, с легким ароматом; наружные листочки околоцветника в узкой части пестро- коричнево-желтые. Трубка околоцветника короткая. Цветет в конце весны — начале лета.
Родина — от таежной до степной зоны Европы, Западной и Средней Сибири. В культуре давно. В СССР — почти повсеместно.
В результате гибридизации с Ирисом кроваво-красным (I. san- guinea Don) и другими видами получены сорта, представляющие интерес для озеленения северных районов.
Ирис щетиноносный — I. setosa Pall.
Корневище из плотно прижатых друг к другу коротких ответвлений, опутанных бурыми волокнами. Листья мечевидные, 40— 50 см дл., 2—2,5 см шир. Цветонос 50—80 см выс., внутри плотный, ветвистый, несущий по 2—3 цветка на каждой ветви. Цветки красновато-фиолетовые (есть формы бледно окрашенные). Наружные доли околоцветника крупные, 3—4 см в поперечнике, внутренние недоразвитые, щетиновидные. Цветет в конце лета — начале осени. Отличается высокой морозостойкостью.
Родина — Восточная Сибирь, Приморье, Курильские острова,5 Северо-Восточный Китай, Япония, Аляска. В СССР в культуре — вплоть др севера таежной зоны.
Среди культурных растений род Ирис занимает первое место по количеству сортов — их зарегистрировано более 30 тыс. Общепринятой классификации садовых ирисов пока не разработано. По упрощенной классификации, предложенной Г. И. Родионенко, все садовые ирисы разделены на 10 групп. Наиболее популярны сорта, гибриды и формы следующих групп.
Бородатые ирисы (табл. 6 и 7). Самая обширная по количеству сортов группа, в создании которой участвовали Ирис безлистный и Ирис германский. По одной из наиболее распространенных классификаций, бородатые ирисы в зависимости от высоты цветоноса делят на 6 классов. 2 класса включают низкорослые сорта: миниатюрные карликовые бородатые ирисы (цветонос до 25 см, 1 или 2 цветка) и стандартные карликовые -бородатые ирисы (цветонос 25—37 см, 2—3 цветка). 3 класса объединяют среднерослые бородатые ирисы: 1) наиболее рано цветущие сорта с цветоносом 37— 70 см, цветок 7,5—12,5 см диам.; 2) миниатюрные бородатые ирисы с цветоносом 37—70 см, цветок 5—7,5 см диам.; 3) бордюрные бородатые ирисы, поздноцветущие,- цветонос 37—70 см выс., цветок 7,5—12,5 см диам. В 6-й класс входят стандартные высокие бородатые ирисы; сюда относятся сорта с цветоносом, превышающим 70 см, и неограниченными размерами цветка. В пределах классов сорта классифицируют по окраске цветка: одноцветные, двутонные, двухцветные, нликата (окаймленные доли), бленд (с переливчатой окраской).
Особенно широко представлены в цветоводстве сорта среднерослых и высоких бородатых ирисов: Уайт Найт (White Knight) — цветок крупный, белый, растение 55—60 см выс.; Блю Монарх (Bine Monarch) — крупный, голубой, 95—100 см выс.; Гей Хуссар (Gay Hussar) — средний, двухцветный, внутренние доли золотисто-желтые, наружные — темно-красновато-коричневые; Голден Бау (Golden Bow) — цветок средний, доли околоцветника золотисто-желтые, выс. 60—70 см; Бекерет (Baccaret) — цветок переливчатой окраски; Индиен Хиллс (Indian Hills) — цветок крупный, темно-густо-фиолетово-синий, бархатистый, 85—90 см выс.; Сап- файр (Sapphire) — средний, наружные доли голубовато-фиолетовые, внутренние — фиолетово-голубыег 55—60 см выс.; Толл Чиф (Tall Chief) — густо-бордово-красный.
Сибирские ирисы. Эта садовая группа объединяет сорта и гибриды Ириса сибирского,- Ириса восточного (I. orientalis M.ill.)e Ириса щетиноносного. Они отличаются неприхотливостью, зимостойкостью и в этом смысле являются ценным материалом для озеленения северных и средних районов СССР. Сорта сибирских садовых ирисов: Кембридж (Cambridge), Гатино (Gatineau) — цветки голубые; Сноу Квин (Snow Queen), Уайт Суирл (White Swirl), Шнеекенигин (Schneekonigin) — белые; Фиалка (Fialka),j Ройал Энсайн (Royal Ensign) — темно-красновато-фиолетовые.
Спуриа ирисы (табл. 6). Сорта этого класса появились в 60-х гг. нашего столетия; отличались широкими бархатистыми долями околоцветника рыжевато-коричневых или темно-бордовых тонов: Проверб (Proverb), Конквиста (Conquista). В настоящее время созданы сорта, цветки которых напоминают орхидеи: Кларк Косгров (Clarke Cosgrove) — с резко контрастирующей двойной окраской. Известны сорта: Блэк Пойнт (Black Point) коричневый; Ленкорань — лавандово-голубой; Блю Найтшейд (Blue Nightshade) — пурпурно-голубой; Фэйри Лайт (P’airy Light) — желтый; Уайт Герон (White Heron) — белый.
Японские ирисы (табл. 6). Эта группа объединяет сорта Ириса Кемпфера. По величине цветка современные сорта Ириса Кемпфера подразделяют на 4 группы: мелкие, средние, крупные, очень крупные. По форме цветка различают простые, двойные, махровые. По высоте стебля — очень короткие, короткие, средние, высокие. По времени цветения — очень ранние, ранние, среднецветущие, поздние, очень поздние. Сорта: цветки белые — Ренкаку (Renkaku) — простои, очень крупный, ранний; Хидори (Chidori) — махровый, очень крупный, среднецветущий; Юкидоро (Jukidoro) —махровый, очень крупный, ранний; цветки синие и фиолетово-синие — Ойодо (Oyodo) — простой, очень крупный, поздний; Суизеньи (Suizenji) — двойной крупный, поздний; цветки фиолетовые и красно-фиолетовые — Блю Помпон (Blue Pompon) — двойной, очень крупный, среднецветущий; Кагираяши (Kagyrajishi) — махровый, очень крупный, поздний; цветки розовые — Сакураяши (Sakura- jishi) — махровый, крупный, среднецветущий; Хатсукагами (Hatsukagami) — простой, средний, ранний; цветки расписные — Арашияма (Arashijama) — простой, крупный, ранний; Дате-оги (Date-Ogi) -г- двойной, очень крупный, поздний.
Сорта японских садовых ирисов отличаются низкой морозостойкостью. В СССР можно выращивать только в южных областях. Нуждаются в обильном поливе в период цветения.
Различают также классы: Арил и Арилбреды, Луизианские, Ирисы Тихоокеанского побережья, Эвансиа, Ремонтантные формы? Малоизвестные ирисы. Сорта этих классов пока мало используются в практике цветоводства.